腊肉炒菜花!一款营养又好吃的下饭菜

时间:2018-03-16 03:26:32 作者:考拉爱美食 阅读: 4068 点赞: 33 分享: 50

这虽是简单的家常小炒,却味道鲜美,营养丰富,因为腊肉的加入,清香的菜花,搭配在一起,而显得风味独特,喜欢的朋友可以试试。

材料:菜花,腊肉,大蒜,小辣椒,盐,酱油,老干妈(适量)

做法:腊肉切片,开水焯过捞起,锅里的水可以顺便焯菜花

菜花切小块,洗干净,开水焯过捞起备用

锅放油烧热,把切好的蒜头,辣椒加进去翻炒出香味,加入腊肉炒香

加入菜花炒一分钟,加入老干妈,酱油,盐,翻炒均匀即可

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