冰火两重天的食法,颠覆你对涮羊肉理念!

时间:2018-02-07 07:06:10 作者:大嘴帮您选饭店 阅读: 6325 点赞: 70 分享: 41

冰火两重天的食法

将冰块和羊肉一块炖煮

颠覆你的涮羊肉理念!

羊肉在非常鲜美的时候经过冰的接触会收紧,

后续的加热又会涨开,

所以这样的肉质吃起来非常爽滑可口。

三五亲朋一起共享特质美味,

尽享偷得浮生半日闲的美好时光~

泽 成 冰 煮 羊

来自草原的连锁火锅店,

特色就是用冰做锅底,

可选大块的羊肉或羊排,

再调以酸奶,红酒等还有秘制调料。

羊肉久煮不柴,特质的蘸料香的很;

手打的羊肉丸子涮后有弹性,

有颗粒的羊肉,淡淡的膻味反而变得不可或缺;

除了火锅外特色的肉肠简直太好吃了,

肉香四溢外皮哏啾有嚼劲;

羊排肉嫩但也够肥略感腻口;

吃这么多肉沙葱就该登场了,

清清口再歹大包子和大馅饼,

过瘾

感谢@划痕lee 分享

“ 不评也不赞,瘦得比较慢!”

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